Todo lo que tienes que saber sobre las DAMAJUANAS en este 2024

¿Qué son las Damajuanas?

La damajuanas es un utensilio de vidrio con forma de recipiente esférico que sirve para guardar líquidos. Tal como vemos en la fotografía podría tener diferente tamaño y con una capacidad que podía resguardar entre diez y cuarenta litros, o incluso más.

Anteriormente su empleo principal se destinaba para trasladar, guardar vino y licores o bien simplemente agua. Siempre y en toda circunstancia iban forradas de mimbre o esparto y con asas para poder moverlas con sencillez para que no se rompieran. Otro empleo era mojar la capa exterior vegetal para mantener la temperatura del líquido que estaba dentro de la damajuana.

Estos artefactos llamadas de forma tradicional DAMAJUANA, era un factor tradicional en la agricultura y la vida del siglo pasado. Tanto es de este modo, que contamos con múltiples ejemplares, en la cultura Mexicana se está dando mucho uso a colocar dentro de las damajuanas Mezcal, lo que hace que después de un tiempo de reposo adquiera una suavidad que gusta mucho al paladar de todas las personas que lo prueban.

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Historia de las Damajuanas

Son múltiples los orígenes que se le atribuyen a la historia de la Damajuana, el más conocido es el que se cuenta como anécdota que en el Siglo XVI la reina Juana I de Nápoles, tras protegerse de una tormenta en el taller de un vidriero en la aldea de Grasse.

Al entrar en el sitio de trabajo del artesano, se interesó por el proceso de fabricación de unas botellas. El artista quedó maravillado del interés mostrado, tanto que el artesano decidió inflar una de enormes botellas, tal vez para lucirse en frente de la soberana. El resultado obtenido despues de esa actividad fue este utensilio y que en honor a ella decidió bautizar como “Reine Jeanne”, a lo que la reina apostilló que era más recomendable llamarla “Dame Jeanne”.

Por otra parte, hay otra historia legendaria que la asocia al Siglo XVI donde los marineros del sur de Francia llamaban de forma jocoso o bien de burla, Dame-Jeanne a las botellas gruesas de diez a veinte litros, comparándolas con mujeres con mucho peso y con muchas curvas.