Grados de alcohol del mezcal
Para todas las personas que estamos aprendiendo sobre toda la cultura del mezcal, sus sabores, olores y tradiciones, es frecuente que nos preguntemos a la persona que nos está sirviendo un shot los grados de alcohol del mezcal por lo que te daremos respuesta en esta lectura.
![grados de alcohol del mezcal](https://mezcal.top/wp-content/uploads/2021/11/Vive-Mezcal-2019-min.jpeg)
¿A cuantos grados de alcohol está el mezcal?
De acuerdo con la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-2016 de Bebidas alcohólicas-Mezcal-Especificaciones nos dice que los grados de alcohol del mezcal debe de estar entre 35º y 55º para su poder realizar su venta y que esté denominado como mezcal (denominación de origen mezcal).
Por lo regular a los Maestros Mezcaleros un mezcal por debajo de 50º no es de su agrado, debido a que están acostumbrados a degustar el mezcal a altos grados de alcohol, debido a que en la segunda destilación que se le realiza al mezcal (penca de maguey), suele rondar un grado alcohólico entre los 55º y 65º.
Para las personas que comienzan a degustar cualquier tipo de mezcal, es recomendable iniciar con bajas cantidades de alcohol, para comenzar a acostumbrar al paladar y no se lleven un mala experiencia, debido a que si probamos algún mezcal en un alto grado alcohólico, solemos sentir el golpe de alcohol recorrer por todo el sistema digestivo.
![grados de alcohol del tequila y el mezcal](https://mezcal.top/wp-content/uploads/2021/11/f1280x720-1635_133310_5050-min-1024x576.jpeg)
Grados de alcohol del mezcal Marcas
Algunas marcas de mezcal más comerciales suelen rondar sus grados alcohólicos entre los 37º hasta unos 43º, para poder disfrutar y saborear de mejor manera esta bebida exótica
- Mezcal Union: El grado de alcohol de este mezcal es de 38º
- Mezcal Alerón: El grado de alcohol de este mezcal también es de 38º
- Mezcal Montelobos: El grado de alcohol de este mezcal es de 43.2º
- Mezcal Ojo de tigre: Este mezcal lo podemos encontrar a 37º
- Mezcal Amores: Este mezcal lo podemos encontrar desde 37º a 46º
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